学习汉字 炝 的规范书写顺序,包括笔顺动画、分步演示、部首、笔画数和基本释义。 拼音: qiàng。
烹调方法,将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌:炝蛤蜊。炝芹菜。
烹调方法,先把肉、葱花等用热油略炒,再加主菜炒或加水煮:炝锅肉丝面。用葱花儿炝炝锅。