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汉字「牛」的笔画笔顺动画
学习汉字 牛 的规范书写顺序，包括笔顺动画、分步演示、部首、笔画数和基本释义。 拼音：niú。
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【牛】的同部首汉字（牛）
【牛】的同拼音汉字（niu）
【牛】的同笔画汉字（4画）
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牛 字典释义与组词
字典释义
哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。
比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：牛脾气。牛哄哄。他的样子可真牛。
星名。二十八宿之一。
牛顿的简称。
常用组词 / 相关词语
牛齝（niú chī）：亦称'牛转草'。即齝草。牛反刍出来的草，中医可入药。
牛骍（niú xīng）：赤色牛。古代用为祭祀的牺牲。
牛饲（niú sì）：谓牛吃草未嚼即吞入腹中。形容人进食极快。
牛饮（niú yǐn）：（书）（动）形容大口喝水；放开量狂饮。
牛鞅（niú yàng）：（名）牛拉东西时架在脖子上的器具。也叫牛鞅子。
牛键（niú jiàn）：牛的四蹄上段的部位肉经精细分割后。
牛觔（niú jīn）：元曲中称农村有财势或好事的少年子弟。
牛螉（niú wēng）：飞箭一类的兵器。
牛蝇（niú yíng）：牛蝇又称牛皮蝇，体长约15毫米，粗壮多毛，形似蜜蜂。
牛虻（niú méng）：动物名。昆虫纲双翅目虻科。体为长椭圆形，长约三公分。胸腹部有花纹，夏季常出没于水滨。雄虻吸食植物汁液，雌虻则吸食牛、马血液，对牛、马家畜为害甚大。
牛蘈（niú tuí）：草名。
牛蓑（niú suō）：牛衣。泛指蓑衣。
牛蒡草（niú bàng cǎo）：草本植物,二年生。叶有长柄,心形互生,背面有毛,开淡紫色管状花,根多肉。根与种子可入药,具清热解毒的作用,根与嫩叶可做为蔬菜食用。
牛蒡（niú bàng）：草本植物,二年生。叶有长柄,心形互生,背面有毛,开淡紫色管状花,根多肉。根与种子可入药,具清热解毒的作用,根与嫩叶可做为蔬菜食用
牛茎（niú jīng）：中药名。为苋科植物牛膝的干燥根。
牛腩（niú nǎn）：〈方〉牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。也可指用这种肉做成的菜肴。腩（nǎn）。
牛脣（niú chún）：草名。即泽泻。
牛脍（niú kuài）：切细的牛肉。
牛胾（niú zì）：大块牛肉。
牛粪（niú fèn）：牛的排泄物。
牛矶（niú jī）：即牛渚矶。
牛痘（niú dòu）：牛的一种良性疹性传染病,人类感染此病通过接种牛痘或自然感染可以预防天花。
牛犊（niú dú）：小牛,乳牛。
牛肉（niú ròu）：牛的肌肉。以牛肉制成的食品。
牛头（niú tóu）：牛的头。希腊神话牛头人。橄榄球赛中两队的前锋，俗称为「牛头」。 佛教指地狱中的牛头鬼卒。
牛皮（niú pí）：（名）牛的皮（多指已经鞣制的）。比喻坚韧或柔韧：纸|糖。虚夸的话：吹|大王。
牛角（niú jiǎo）：牛的角,也指用其做成的号角。
牛溲（niú sōu）：牛尿。车前草的别名。参见'牛溲马勃'。
牛湩（niú dòng）：牛奶。
牛涔（niú cén）：牛足印中的水。
牛掰（niú bāi）：很强悍（感叹词）。。
牛排（niú pái）：大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴
牛奶（niú nǎi）：牛的乳汁。
牛埭（niú dài）：设有用牛力拉船装置的土坝。
牛囤（niú dùn）：牛栏。
牛呞病（niú shī bìng）：胃病的一种。指人把食物吃进胃里又吐了出来，犹如牛反刍一样的病症。
牛呞（niú shī）：牛反刍。
牛倌（niú guān）：牛倌,牛倌儿niúguān,niúguānr专管养牛的人
麝牛（shè niú）：哺乳动物，体形像牛而稍小，皮下有腺体，分泌物有特殊气味。生活在北美洲的极北地区。
驽牛（nú niú）：笨牛。
駃牛（kuài niú）：行走迅速的牛。
風馬牛（fēng mǎ niú）：见'风马牛不相及'。
軥牛（qú niú）：挽軥的小牛。
蹊牛（qī niú）：见'蹊田夺牛'，蹊：践踏；夺：强取。因牛践踏了田，抢走人家的牛。比喻罪轻罚重。
觝牛（dǐ niú）：触人的牛。
蜗牛（wō niú）：动物名。软体动物门腹足纲。为一种有肺的软体动物，外壳扁圆，头有四个触角，其二较长。尖端有眼，腹部两端伸展而成足。雌雄同体，有害于植物。因行过所留的涎迹如篆文般，故也称为「篆愁君」。也称为「水牛儿」。
耕牛（gēng niú）：用来耕地的牛，一般有水牛和黄牛两种
羚牛（líng niú）：是牛科、羚牛属动物。体形粗大，肩高-厘米，雄性体重可达千克，最大者肩高可达米，重达吨。雌雄均具短角。
竖牛（shù niú）：春秋时鲁叔孙穆子与庚宗妇人所生之子，号曰'牛'，官为'竖'，称'竖牛'。颇受宠爱，年长，使参与政事，后酿成祸乱。见《左传．昭公四年》和《昭公五年》。
磑牛（wèi niú）：拉磨的牛。
玳瑁牛（dài mào niú）：毛呈玳瑁色的牛。
玳牛（dài niú）：即玳瑁牛。
猕猴骑土牛（mí hóu qí tǔ niú）：比喻职位提升很慢。
狝猴骑土牛（xiǎn hóu qí tǔ niú）：同“猕猴骑土牛”，比喻职位提升很慢。
犪牛（kuí niú）：一种高大的野牛。
犩牛（wéi niú）：即犪牛。
犨牛（chōu niú）：即牦牛。
犦牛（bào niú）：即犎牛。
犤牛（pái niú）：矮小的牛。
犣牛（liè niú）：即牦牛。一说犏牛。
犛牛（máo niú）：牦牛máoniú产于西藏的一种大型的野牛或家畜牛;在其背部有短而光滑的毛,在其胸部、体侧、四肢和尾部则有长而卷曲的毛。野牛的毛色黑褐,肩高可达米,体重可达公斤
犘牛（má niú）：即牦牛。
犓牛（chú niú）：小牛。
犒牛（kào niú）：劳军的牛。
犏牛（piān niú）：中国黄牛和牦牛所生的第一代杂种牛。牦牛。
犎牛（fēng niú）：一种领肉隆起的野牛。亦名封牛﹑峰牛。《尔雅．释畜》'犦牛'晋郭璞注:'即犎牛也。领上肉犦胅起﹐高二尺许﹐状如槖驼﹐肉鞍一边﹐健行者日三百余里。今交州合浦徐闻县出此牛。'《晋书．张骏传》:'西域诸国献汗血马﹑火浣布﹑犎牛﹑孔雀﹑巨象及诸珍异二百余品。'唐玄应《一切经音义》卷十四:'《汉书．西域传》有犎牛。邓展曰:'脊上有肉鞍如橐驼。''清龚自珍《论京北可居状》:'如夹山而居山之坳﹐纵可四百丈﹐横四之一﹐可以牧牛﹑羊﹑犎牛。'一说即单峰驼。
犍牛（jiān niú）：阉割过的公牛。犍牛比较驯顺，容易驾驭，易于肥育。
犊牛（dú niú）：小牛。
犁牛（lí niú）：杂色牛。比喻劣父。耕牛。
犀牛（xī niú）：动物名。哺乳纲奇蹄目。身体笨拙，形状似牛，头略成三角形，颈短，鼻上有一或二个角，四肢粗大，每蹄有三趾，皮粗而厚，微黑色，全身几乎无毛。角可入药，亦可作武器。以草、树叶、嫩枝为食。产于亚洲与非洲的热带。
牸牛（zì niú）：母牛。
牯牛（gǔ niú）：母牛或阉割过的公牛。
野牦牛（yě máo niú）：是家牦牛的野生同类，四肢强壮，身被长毛，胸腹部的毛几乎垂到地上，可遮风挡雨，舌头上有肉齿，凶猛善战。是典型的高寒动物，性极耐寒，为青藏高原特有牛种，国家一类保护动物。
牦牛（máo niú）：产于西藏的一种大型的野牛或家畜牛；在其背部有短而光滑的毛,在其胸部、体侧、四肢和尾部则有长而卷曲的毛。
牤牛（māng niú）：公牛。
水牛（shuǐ niú）：动物名。脊椎动物门哺乳纲偶蹄目。
老牛（lǎo niú）：年老的牛。今亦以喻指踏实勤恳为人民服务的人。
种牛（zhǒng niú）：用来给奶牛配种的公牛。
黄牛（huáng niú）：票贩子,以黑市价格倒卖证券、外汇、车票、船票、影剧票的人
氂牛（máo niú）：牦牛máoniú产于西藏的一种大型的野牛或家畜牛;在其背部有短而光滑的毛,在其胸部、体侧、四肢和尾部则有长而卷曲的毛。野牛的毛色黑褐,肩高可达米,体重可达公斤
每牛（měi niú）：小牛。
旄牛（máo niú）：即牦牛。产于我国西南地区。
斄牛（lí niú）：牦牛。
放牛（fàng niú）：把牛散放掉，住其所往。牧牛。替人看牛。
搥牛（chuí niú）：击杀牛。
奶牛（nǎi niú）：乳牛，专门培育的产乳量高的牛。
吹牛（chuī niú）：（动）说大话；夸口。
公牛（gōng niú）：古指官牛,后指雄性的牛。